Le tourbillon d'la vie

17 mars 2014

Du pain sans se salir les mains

Je n'ai pas de machine à pain et franchement j'hésite. On en trouve maintenant à des prix raisonnables, mais en général elles sont assez encombrantes et puis... je me demande si c'est vraiment utile. Est-ce que ça ne va pas faire comme ces machines qu'on...

Posté par Geraldine DE MAI à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain sans pétrissage, recette petits pains

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5 février 2014

Petit atelier du mercredi

Je vous ai déjà donné ici ma recette infaillible du petit-sablé-juste-comme-il-faut-pour-le-goûter. C'est encore aujourd'hui l'occasion d'un petit atelier cuisine. On roule bien fort la pâte au rouleau... Puis on découpe des ronds pour les biscuits (on...

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Tags: atelier cuisine enfant, sablés maison, scrap-cooking

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16 janvier 2014

Hybride (à la pomme)

Joshua a un PAI, le fameux projet d'accueil individualisé, pour cause d('allergie et qui fait qu'il ne peut pas manger les repas de la cantine, le goûter de la garderie, les gâteaux d'anniversaire des copains, etc... Si la maîtresse a ce qu'il faut en...

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Tags: chausson aux pommes, galette aux pommes, pomme Golden, pâte feuiletée

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6 décembre 2013

P'tire recette : pain d'épices moelleux

Ingrédients : 250g de miel 1 zeste d'orange râpé 250 ml de lait chaud 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de mélange "4 épices" 250g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 80g de beurre fondu Mélanger le miel, le zeste et les épices dans un...

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Tags: gâteau aux épices, recette pain d'épices

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30 juin 2013

Gü que c'est bon...

Une collègue a eu la (très) très bonne idée de participer à un concours lancé par la marque Gü et elle a gagné plein de produits à distribuer aux salariés de son entreprise (qui est aussi la mienne donc). L'occasion de voir lors de la distribution que...

Posté par Geraldine DE MAI à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, gü, millionnaire's flapjacks, cheesecake chocolat vanille, mousse au chocolat

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27 juin 2013

Manger aux Philippines, le côté obscur de leur gastronomie!

Rappelle toi, il y a quelques temps je te rapportais ici par le biais de Pierre ce qu'il y avait de bon à manger aux Philippines. Les fruits goûteux, les adobo de viande (dont Pierre et Sarah nous ont proposé une version, on s'est régalé!!). Bon, tout...

Posté par Geraldine DE MAI à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miam, manger aux Philippines, voyager, Philippines

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25 juin 2013

Une soupe à l'oignon...aux p'tits oignons!

Comme l'été a l'air de prendre son temps pour s'installer , les soupes restent d'actualité (d'ailleurs il y a plein de soupes d'été, voilà qui me donne d'autres idées). Voici une petite recette simple, testée sur cobayes qui la disent digne d'un restaurant...

Posté par Geraldine DE MAI à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème d'oignon, recette soupe, soupe à l'oignon

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18 juin 2013

THE recette

Taaaadaaaaa! La voilà LA recette du gâteau au yaourt! La fameuse qui m'a fait gagner le concours (je ne dirais pas lequel je perdrais en glamour mais y avait du lourd!). On ne s'en lasse pas car il se décline à l'infini, et en plus ça ne prend que 10...

Posté par Geraldine DE MAI à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau au yaourt, recette gâteau yaourt

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23 mai 2013

Manger aux Philippines, des fois c'est...miam

Pierre m'a branchée sur la gastronomie philippine, ben oui il me connait bien, moi quand ça se mange.... J'ai décidé de commencer par le meilleur. Enfin bien sûr tout est une question de point de vue, lui n'a pas rechigné à tester l'intestin bouilli....

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Tags: manger, miam, voyage, manger aux Philippines

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14 mai 2013

Mon very délicious fondant choco-marron

"C'est toujours un succès", nan, je ne te parle pas de riz, mais d'un gâteau.... d'un gâteau... juste merveilleux! Et inratable. Et comme je suis pas chienne et que tu me l'as demandée je te donne la recette de cette petite merveille. Les z'ingrédients...

Posté par Geraldine DE MAI à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant choco-marron, moelleux chocolat

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